Fougasse oder Foccacia
Leckeres Fladenbrot aus Hefeteig, der Frühling kann kommen. Zutaten für 2 Brote Teig: 250 g Weizenmehl Type 550 250 g Hartweizengrieß...
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22. Juli 20181 Min. Lesezeit
BURGER Mediterran-STYLE
Hausgemachter Ciabatta Bun mit Rinderfleischburger, mediterranes Grillgemüse, Kräuter-Joghurt-Dip, Rucola und Ochsenherztomate Rezept für...
22. Juli 20182 Min. Lesezeit
BURGER Biergarten-STYLE
Hausgemachten Laugen-Bun mit Kalbstafelspitzburger "Weißwurst-Art", Spitzkrautsalat mit Chili und Kren, selbstgemachte Mayonnaise mit...
1. Apr. 20181 Min. Lesezeit
Frühlings-Quiche mit Kräuterdip
Farbenfroh, würzig und extrem lecker. Ein vegetarisches und sehr schmackhaftes Gericht. Zutaten für eine 28cm Form: Teig: 200g Mehl 100g...
18. März 20181 Min. Lesezeit
Involtini mit italienischer Tomatensoße
Ein Rezept mit wenig Zutaten, aber mit den urtypischen Aromen Italiens. Das Fleisch wird gefüllt mit Parmesan, Olivenöl, Zitrone und...
18. März 20181 Min. Lesezeit
Bruschetta aus der Dose
Tomaten-Walnussbrot aus der Dose mit feinsten Tomatenfruchtfleisch verfeinert. Außergewöhnlich aber dennoch extrem lecker. Die dabei...
27. Feb. 20182 Min. Lesezeit
Pizza -typisch italienisch- im Haushaltsbackofen gebacken!
Rezept für eine original Pizza "Napolitano" aus dem Haushaltsbackofen. Lange Teigruhe, Tomatensoße mit frischem Basilikum, Mozzarella und...
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